Zloženie: ovos bezpluchý*
* alergén: výrobok obsahuje lepok.
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1543 kJ / 367 kcal;
tuky: 8,4 g;
nasýtené mastné kyseliny: 1,3 g;
sacharidy: 56 g;
cukry: 1 g;
vláknina: 9,1 g;
bielkoviny: 12 g;
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Veľká Británia.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75%
Použitie: Pred tepelnou úpravou namáčajte, skrátite tak čas prípravy. Jeho zrná možno použiť ako prílohu ku všetkým druhom hlavných jedál, chutnú súčasť šalátov a zeleninových alebo ovocných zmesí, do zeleninových šalátov, zapekaných pokrmov a vďaka svojej tendencii k lepivosti je výbornou surovinou na prípravu placiek, karbonátok, krémov a nátierok.
Príprava: Ovos prepláchneme, vložíme do hrnca s osolenou vodou, pridáme kvapku oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 30 min je zrno chrumkavé, po 6 min mäkké a vhodné do nákypov. Po uvarení necháme 5 min dôjsť.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.