Zloženie: 100% zomleté zrno raže potravinárskej
Alergén: obsahuje lepok
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1331 kJ / 318 kcal;
tuky: 2,0 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g;
sacharidy: 75,70 g;
cukry: 0,94 g;
bielkoviny: 7,7 g,
soľ: < 0,01 g.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Skladovanie: Skladujte a uchovajte v suchu, chráňte pred teplom.
Použitie: Ražná múka celozrnná hladká je základom pre pečenie tmavého pečiva (chleba, žemle, bagety), má menej lepku, preto sa pridáva múka pšeničná, aby cesto lepšie kyslo. Pečivo z ražnej múky vydrží dlhšie čerstvé a vláčne.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.