Zloženie: brezový cukor xylitol.

Glikemický index brezového cukru: GI = 7
(pre porovnanie: GI klasického bieleho alebo hnedého cukru je 70 až 100)

Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1004 kJ / 204 kcal;
tuky: 0 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 100 g;
cukry: 0 g;
bielkoviny: 0 g;
soľ: 0 g.

Krajina pôvodu: Fínsko.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.

Použitie: Na priamu spotrebu – sladidlo. Nadmerná konzumácia môže vyvolať laxatívne účinky.

ústne baktérie nedokážu odbúrať brezový cukor, preto sa nevytvára kyselina
znižuje tvorbu zubného povlaku a spomaľuje proces tvorby zubného kameňa
znižuje chuť do jedla, znižuje pocit hladu
podporuje tráviace procesy
má o 40% menej kalórií a 75% menej uhľohydrátov ako bežný rafinovaný cukor
zvyšuje tvorbu kolagénu
znižuje riziko artritídy

Kedže má brezový cukor výrazné antibakteriálne účinky, nezabezpečuje vhodnú pôdu pre kvasinky ani pre droždie.Nie je teda vhodný na prípravu kysnutého cesta.
Brezový cukor možno používať v neobmedzenom množstve. Jeho pozitívne účinky sa dosahujú dlhodobým a pravidelným používaním. Predstavuje zdravú, chutnú a účinnú alternatívu klasického cukru.

Vypredané