Zloženie: 100 % škrob z koreňa manioku jedlého (tapioku)
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1481 kJ / 354 kcal;
tuky: 0,03 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,02 g;
sacharidy: 88 g;
cukry: 0 g;
bielkoviny: 0,3 g;
soľ: 0,003 g.
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Použitie: Škrob je vhodný iba na tepelné spracovanie: príprava slaných i sladkých ciest, na zahusťovanie polievok a omáčok, obaľovanie mäsa a rýb. Tapiokový škrob môžete používať samostatne alebo v kombinácii s rôznymi druhmi múk. Pokiaľ ho chcete použiť na zahustenie, rozmiešajte ho najskôr v troške studenej vody. Tapiokový škrob má vynikajúce pekárske vlastnosti a neutrálnu chuť. Plnohodnotne nahradí bežnú pšeničnú múku. Pečivo z neho je veľmi jemné, vláčne, menej sa mrví a vydrží dlhšie ako bežné pečivo.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.