Zloženie: 100% z mletých odtučnených sezamových bielych výliskov.
Výrobok môže obsahovať: arašidy, iné orechy, sezam a lepok!
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1674 kJ / 400kcal;
tuky: 11 g;
nasýtené mastné kyseliny: 1,7 g;
sacharidy: 15 g;
cukry: 1,2 g;
bielkoviny: 55 g;
soľ: 0,01 g.
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Skladovanie: Skladujte v suchu, bez zásahu priameho slnečného žiarenia!
Použitie: Múka zo semien sezamu je charakteristická mierne sladkastou chuťou s orieškovou príchuťou. V kuchyni ju môžete využiť na množstvo spôsobov, a to pri príprave sladkých aj slaných jedál. V prvom rade ju môžete použiť na pečenie, a to buď v kombinácii s inou múkou, alebo aj samotnú. Ak však používate len sezamovú múku, odporúča sa pridať jedno vajíčko, aby sa pečivo nakoniec nemrvilo. Má skvelé absorpčné vlastnosti, preto je skvelým pomocníkom pri zahusťovaní polievok, omáčok alebo krémov. Sezamová múka je vhodná aj na obaľovanie mäsa a zeleniny a ich následné vyprážanie. Môžete ju však využiť aj v studenej kuchyni. Ak ňou posypete chutný čerstvý šalát, dodáte pokrmu ďalšie telu prospešné látky. Prípadne ju môžete použiť aj pri príprave zdravej zálievky či rôznych nátierok, ktorým dodá špecifickú chuť.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.