Zloženie: celozrnná semolina z tvrdej pšenice z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok obsahuje obilniny obsahujúce lepok a neobsahuje stopy iných alergénov.

Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1455 kJ/344 kcal;
tuky: 2,1 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g;
sacharidy: 65 g;
cukry: 3,5 g;
vláknina: 8,5 g;
bielkoviny: 12 g;
soľ: 0,01 g.

Krajina pôvodu: Taliansko.

Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Použitie: Použitie kuskusu je skutočne univerzálne. Má príjemnú zrnitú štruktúru a sám o sebe nie je príliš výraznej chuti. Býva pripravovaný ako hlavný chod v podobe rizota alebo rôznych zmesí, ako príloha, na sladko, ako súčasť zeleninových šalátu alebo polievok.

Príprava:
Príprava kuskusu je veľmi jednoduchá a rýchla. Kuskus zalievame iba vriacou osolenou vodou, vývarom, mliekom alebo vriacim pokrmom v pomere 1 : 2 (kuskus : voda). Necháme zhruba 15 minút odstáť, keď kuskus vstrebe tekutinu. Na zabránenie prípadného zlepenia môžeme pridať trochu olivového oleja alebo ghí.

Vypredané