Zloženie: Panela – sušená šťava trstinová BIO.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1379 kJ/326 kcal;
tuky: 0 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 78 g;
cukry: 77 g;
bielkoviny: 0 g,
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Česká republika.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 22 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 65%.
Použitie: Panela (alebo tiež rapadura) sa vyrába šetrným odparovaním šťavy z čerstvo zozbieranej cukrovej trstiny a následným mletím. Na prvý pohľad môže vyzerať ako trstinový cukor, vyniká však zrnkovitou štruktúrou, jemnou karamelovou chuťou a vďaka obsahu melasy zlatistou farbou a charakteristickou vôňou.
Používa sa ako univerzálne sladidlo. Jeho sladivosť je totožná ako pri trstinovom cukre. Vyskúšajte pri príprave domácich marmelád, limonád či sirupov, kaší, pečených i nepečených dezertov alebo palaciniek.
TIP:
Panela je tradičný a vďaka svojej lahodnej chuti obľúbený výrobok. Pripravuje sa ako osviežujúci studený nápoj s limetkou alebo citrónom.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.